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不要看它黑黑的像燒焦，其實它是巧克力唷！哈哈
是鬆餅粉做的。很好吃、很香！但不知是不是鬆餅品牌的關係？我家的鬆餅粉會有點小膨脹。
不過口感一樣很棒！！！
材料：全蛋一顆、無鹽奶油100g、糖50g、鬆餅粉200g、可可粉適量
作法：
一、全蛋放入容器拌勻成蛋液備用。
二、奶油先室溫軟化後，加入糖，用打蛋器攪打成順滑狀，再分次加入蛋液。
三、加入鬆餅粉成團，再加入適量的巧克力粉揉勻，會很軟~因此稍微整型後用保鮮膜包起來拿去冰箱冷藏30分鐘。
四、取出麵團，分成一小糰一小糰搓成圓形，放在烤箱上再壓平。烤箱180度預熱十分鐘，再烤個15-20分鐘即可。
此作法來自：淇淇的烘培廚房~
我有稍微改良過，加了可可粉唷。寧寧非常愛吃哩。烘烤餅干時，香味充滿了四周。超讚。
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